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填空題
四環(huán)素發(fā)酵中，隨著發(fā)酵溫度的提高，有利于四環(huán)素的合成，（）℃以下多合成金霉素，達(dá)（）℃時就只產(chǎn)四環(huán)素。
答案：
30；35
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填空題
發(fā)酵工藝條件及控制對產(chǎn)生菌的生長代謝及抗生素生物合成的影響，包括（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）等因素的影響和控制。
答案：
溫度；pH；溶氧；基質(zhì)；壓力；攪拌；通氣
