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問答題
【簡答題】工業(yè)發(fā)酵中提高發(fā)酵液的溶氧水平的措施有哪些？
答案：
（1）提高通氣強度；
（2）增加攪拌轉速；
（3）增加罐壓；
（4）增加擋板；
...
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（3）增加罐壓；
（4）增加擋板；
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問答題
【簡答題】工業(yè)微生物表面培養(yǎng)法的優(yōu)缺點？
答案：
（1）優(yōu)點：①簡單易行；
②投資少；
③適于小型生產。
（2）缺點：①勞動強度大；
②占地面積大；
③產量低；
④易污染。
