名詞解釋

答案：非專一性洗脫：是指通過改變緩沖液的pH、離子強(qiáng)度、溫度等方法使固定在配基上的親和物的構(gòu)象發(fā)生改變，降低其親和力，將蛋白質(zhì)...

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答案：水解提取法：水解提取法是最早發(fā)展起來的生產(chǎn)氨基酸的基本方法。它是以富含蛋白質(zhì)的物質(zhì)為原料，通過酸、堿或蛋白質(zhì)水解酶水解戍...