問答題

某工程業(yè)主與監(jiān)理單位簽訂了施工階段監(jiān)理合同，與承包方簽訂了工程施工合同。施工合同規(guī)定：設(shè)備由業(yè)主供應(yīng)，其他建筑材料由承包方自行采購。
施工過程中，發(fā)生如下事件：
事件一：施工過程中，承包方未經(jīng)監(jiān)理工程師事先同意，訂購了一批鋼材，鋼材運(yùn)抵施工現(xiàn)場后，施工單位通知監(jiān)理工程師進(jìn)行進(jìn)場檢驗。檢驗中監(jiān)理工程師發(fā)現(xiàn)承包方不能提交該批材料的產(chǎn)品合格證、質(zhì)量保證書和材質(zhì)化驗單，且這批材料外觀質(zhì)量不好。監(jiān)理工程師要求清退出場。
事件二：業(yè)主經(jīng)與設(shè)計單位商定，對主要裝飾石料指定了材質(zhì)、顏色和樣品，并向承包商推薦廠家，承包方與生產(chǎn)廠家簽訂了購貨合同。廠家將石料按合同采購量送達(dá)現(xiàn)場，進(jìn)場時經(jīng)檢查，該批材料顏色有部分不符合要求，監(jiān)理工程師通知承包方該批材料不得使用。承包方要求廠家將不符合要求的石料退換，廠家要求承包方支付退貨費(fèi)用，承包方不同意支付，廠家要求業(yè)主在應(yīng)付給承包方工程款中扣除上述費(fèi)用。

事件一中，施工單位、監(jiān)理單位的做法是否正確，分別說明理由。

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5.問答題

高新技術(shù)企業(yè)新建一棟8層框架結(jié)構(gòu)辦公樓工程，采用公開招標(biāo)的方式選定A施工單位作為施工總承包，雙方按照《建設(shè)工程施工合同（示范文本）》（GF-2013-0201）簽訂施工合同。施工合同中約定鋼筋、水泥等主材由業(yè)主供應(yīng)，其他結(jié)構(gòu)材料及裝飾裝修材料均由總承包單位自行采購。施工過程中發(fā)生如下事件：
事件一：鋼筋進(jìn)場時，業(yè)主指令A(yù)施工單位對該批鋼筋進(jìn)行進(jìn)場驗證，進(jìn)場驗證時供貨商只提供了出廠合格證，考慮到該鋼材生產(chǎn)廠家信譽(yù)及以前使用該廠家鋼筋的質(zhì)量狀況，總承包單位予以驗證。并由專職質(zhì)檢人員做了見證取樣復(fù)驗，復(fù)驗檢測結(jié)果合格，總承包單位直接安排投入使用。在結(jié)構(gòu)施工至三層柱時，當(dāng)?shù)刭|(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)例行檢查時對鋼筋進(jìn)行原位取樣測試，測試結(jié)果顯示鋼筋原材存在質(zhì)量問題，質(zhì)監(jiān)機(jī)構(gòu)要求施工單位停工整改。
事件二：在質(zhì)量分析會上總承包方認(rèn)為鋼筋為業(yè)主供應(yīng)材料，而且進(jìn)場時也按相關(guān)規(guī)定要求完成進(jìn)場驗收，出現(xiàn)的任何問題均與總承包方無關(guān)，所有由此造成的損失及責(zé)任應(yīng)由業(yè)主承擔(dān)。而業(yè)主則認(rèn)為鋼筋進(jìn)場后辦理了交接手續(xù)，總承包方也已同意接收，由此造成的損失和責(zé)任均應(yīng)由總承包方承擔(dān)。

事件二中，質(zhì)量事故的損失和責(zé)任應(yīng)由哪一方承擔(dān)？說明理由。