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判斷題結(jié)構(gòu)域是蛋白多肽鏈的親水區(qū)或疏水區(qū)氨基酸的空間集合。

參考答案：錯(cuò)誤

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1.判斷題其他所有條件都相同，兩個(gè)被水（ε＝80的）分隔的電荷之間相互作用的自由能在水被苯（ε＝4）置換時(shí)，將減少200倍。

參考答案：錯(cuò)誤

2.判斷題判斷蛋白質(zhì)氨基酸殘基之間氨鍵鍵能大小的關(guān)鍵數(shù)據(jù)是殘基間的距離。

參考答案：正確