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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】膽汁有哪些生理作用？
答案：
⑴作為乳化劑，能降低脂肪的表面張力，使脂肪裂解為直徑3-10um的脂肪微滴，分散在腸腔內(nèi)，從而大大增加了與胰脂肪酶的接觸...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】胰液的分泌是如何調(diào)控的？
答案：
胰液分泌受神經(jīng)和體液的雙重調(diào)節(jié)，但以體液調(diào)節(jié)為主。
⑴神經(jīng)調(diào)節(jié)：食物的形狀、氣味，食物對(duì)口腔、食管、胃和小腸的...
⑴神經(jīng)調(diào)節(jié)：食物的形狀、氣味，食物對(duì)口腔、食管、胃和小腸的...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述胰液的成分和它們的生理作用？
答案：
胰液中的主要成分包括水、無(wú)機(jī)物和有機(jī)物。無(wú)機(jī)物中以碳酸氫鹽含量最高，由胰腺小導(dǎo)管細(xì)胞所分泌，其主要作用是中和隨食糜進(jìn)入十...
