單項(xiàng)選擇題

以下對調(diào)味的表述，錯(cuò)誤的是（）。

A.運(yùn)用各種調(diào)味手段，調(diào)入調(diào)味品，使菜肴達(dá)到美味的工藝稱為調(diào)味
B.調(diào)味就是調(diào)和滋味
C.腌制屬于調(diào)味方法之一
D.調(diào)味是運(yùn)用各種調(diào)味手段，調(diào)入調(diào)味品，達(dá)到調(diào)和菜肴滋味的一項(xiàng)工藝

微信掃碼免費(fèi)搜題