填空題

（）是制定膳食營養(yǎng)素供給量標準的基本原則。

答案：獲得平衡膳食

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低脂膳食為了限制膳食中鹽的攝入量，每日食鹽用量不超過（）克或醬油（）毫升。

答案： 3；15

組成人體蛋白質的氨基酸有（）種，其中有（）種體內(nèi)不能合成，必須從食物中獲取，稱為必需氨基酸。

答案： 20；9