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小兒總能量的10%~15%來自______,35%~50%來自______,50%~60%來自________。
答案:
蛋白質(zhì);脂肪;碳水化合物
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填空題
牛乳最大的缺點(diǎn)在于__________,故牛乳喂養(yǎng)嬰兒患傳染病的機(jī)會較多。
答案:
缺乏各種免疫因子
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填空題
合理的膳食一般要求全日蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)達(dá)到推薦的同齡兒供給量的__________以上,且動物性蛋白質(zhì)和大豆蛋白應(yīng)占總蛋白的________。________說明蛋白質(zhì)攝入不足。
答案:
80%;50%;<70℅
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