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烏龍茶類的審評,外形評定時以()為主要因子,內(nèi)質審評時以香氣滋味為主要因子。
A.條索
B.整碎
C.色澤
D.凈度
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單項選擇題
茶葉是一種飲料,其飲用價值直接反映在()上。
A.滋味
B.香味
C.葉底
D.湯色
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單項選擇題
在茶葉外形審評四項因子中,()對茶葉品質優(yōu)劣起著決定性作用。
A.嫩度
B.條索
C.色澤
D.凈度
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