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判斷題

碳水化合物是人體最主要的供能物質(zhì)。()

答案：正確

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維生素是維持人體正常生理功能所必需的一類有機(jī)物質(zhì)，其主要功能是調(diào)節(jié)人體的新陳代謝并產(chǎn)生少量能量。()

答案：錯誤

成熟乳不僅量大，而且蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的含量也最高，基本能滿足嬰兒的需要。()

答案：錯誤