判斷題在應(yīng)急物資的運(yùn)輸與配送中，有效壓縮應(yīng)急物資的運(yùn)輸時(shí)間是關(guān)鍵。

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1.多項(xiàng)選擇題食品應(yīng)急物流的階段劃分包括（）。

A.應(yīng)急響應(yīng)階段
B.部署于監(jiān)測預(yù)警階段
C.需求回落階段
D.善后階段

2.多項(xiàng)選擇題從物流的作業(yè)流程和食品的特點(diǎn)出發(fā)，建立一個(gè)新的應(yīng)急食品物流體系應(yīng)包括（）。

A.配送體系
B.保障機(jī)制
C.信息系統(tǒng)
D.應(yīng)急食品物流體系