單項(xiàng)選擇題

【A型題】引起沙門氏菌食物中毒的食物主要是（）

A、剩飯、米糕
B、奶及奶制品
C、家庭自制豆制品
D、肉類及其制品
E、罐頭食品

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單項(xiàng)選擇題

【A型題】黃曲霉毒素急性中毒，主要造成何種系統(tǒng)損害（）

A、腎臟
B、胃腸
C、肺臟
D、肝臟
E、神經(jīng)

單項(xiàng)選擇題

【A型題】中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議的平衡膳食寶塔是為向居民提出（）

A、具體的膳食食譜
B、事物的分類概念
C、每日必須的食物攝入量
D、較理想的膳食模式
E、多樣化的事物種類