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單項(xiàng)選擇題

【A型題】熱能系數(shù)最高的營(yíng)養(yǎng)素是（）

A、碳水化合物
B、纖維素
C、維生素
D、蛋白質(zhì)
E、脂肪

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單項(xiàng)選擇題

【A型題】10月20日，某小學(xué)組織學(xué)生秋游，中餐統(tǒng)一吃盒飯。21日上午部分學(xué)生開始出現(xiàn)腹痛、嘔吐、腹瀉并伴畏寒、發(fā)熱，體溫40度，至當(dāng)日晚上，有100多人以相似癥狀住進(jìn)醫(yī)院，可疑食物是盒飯中的鹵雞腿。據(jù)此初步診斷是（）

A、葡萄球菌腸毒素食物中毒
B、變形桿菌屬食物中毒
C、沙門氏菌屬食物中毒
D、蠟樣芽孢桿菌食物中毒
E、副溶血性弧菌食物中毒

單項(xiàng)選擇題

【A型題】沙門氏菌食物中毒五中類型的臨床表現(xiàn)中，最常見的是（）

A、類感冒型
B、類傷寒型
C、敗血癥型
D、類霍亂型
E、胃腸炎型

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