單項選擇題

感官評價技術常用于（）中，評價產(chǎn)品的感官性狀。

A.食品開發(fā)
B.中試
C.小試
D.配方設計

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單項選擇題

數(shù)據(jù)具有波動性，這種波動性是（）的，因而增加了人們認識事物的難度。

A.客觀存在
B.失誤造成
C.隨機
D.不可預知

單項選擇題

內(nèi)部質量保證是質量管理職能的一個組成部分，它向組織內(nèi)（）提供信任，使其相信本組織提供給顧客的產(chǎn)品滿足質量要求。

A.全體員工
B.有關部門
C.各層管理者
D.最高管理者