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問答題
【簡答題】微生物工程的應(yīng)用領(lǐng)域有哪些?
答案:
(1)在食品工業(yè)的應(yīng)用
微生物技術(shù)最早開發(fā)應(yīng)用的領(lǐng)域,至今產(chǎn)量和產(chǎn)值仍占微生物工程的首位。食品加工、含醇飲料、發(fā)...
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