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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】舉例說(shuō)明CO₂與子實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育及品質(zhì)的關(guān)系。

答案：如：金針菇是好氣性菌類，在通氣良好條件下才能正常形成子實(shí)體。但空氣中CO₂濃度對(duì)金針菇子實(shí)體菌蓋與...

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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】舉例說(shuō)明食用菌從播種到采收各生長(zhǎng)階段的管理要點(diǎn)。

答案：以平菇為例：
①發(fā)菌期管理
A.調(diào)溫：控制溫度30℃以下；
B.保濕：保持相對(duì)溫度65%左...

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】什么叫雜菌？與侵染性病害有什么區(qū)別？會(huì)造成什么危害？污染原因是什么？如何防治？

答案：（1）雜菌的概念：指生長(zhǎng)在菌床或段木等培養(yǎng)料中，而不侵染食用菌菌體的菌類。
（2）侵染性病害：由于病原真菌、細(xì)...