⑴葡萄品種； ⑵陳釀時間； ⑶香氣類型及濃郁度； ⑷酒體結(jié)構(gòu)； ⑸典型性。
最新試題
影響酒精發(fā)酵的主要環(huán)境條件有（）
以下哪些單糧原酒的名稱經(jīng)常被用于描述中國白酒（）
下列哪些是記錄原酒復(fù)評酒樣編組時必須記錄的內(nèi)容（）
原酒的味覺復(fù)評包括對原酒的（）等方面進(jìn)行評價。
在單糧原酒的感官復(fù)評中，以下哪些方法可以幫助評估酒的質(zhì)量（）
