對(duì)食品接觸面的制作材料，下列說法錯(cuò)誤的是（）。

對(duì)于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯(cuò)誤的是（）。

食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么？（）

良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。

下列各項(xiàng)中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。

控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。

下列食品中不能申請(qǐng)為無公害食品的是（）

食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是（）。

企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是（）。

企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。