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判斷題

蛋卷屬于餅干類食品。

答案：正確

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單項選擇題

方便面食品的標簽除按GB7718《預(yù)包裝食品標簽通則》的要求標注相關(guān)內(nèi)容外，還必須標明（）

A.適合人群（大人或兒童）
B.油炸面或非油炸面
C.油脂含量
D.水分含量

單項選擇題

乳酸菌飲料與乳制品相比較，內(nèi)在質(zhì)量指標最顯著的差異就是（）含量偏低。

A.蛋白質(zhì)
B.糖分
C.添加劑
D.水分

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