單項選擇題

醬油的主要成分指標(biāo)（特征性指標(biāo)）是（）

A.氨基酸態(tài)氮
B.總酸
C.脂肪
D.可溶性固形物

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雞精調(diào)味料含有味精成分。

答案：正確

單項選擇題

《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，任何單位和個人不得編造、散布（）食品安全信息。

A.虛假的
B.非官方發(fā)布的
C.重大的
D.引起社會公眾恐慌的

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