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問答題

【簡答題】簡述痙攣性便秘營養(yǎng)治療原則。

答案： ①無粗纖維低渣飲食：先食低渣半流食，禁食蔬菜及水果后改為低渣飲食；
②適當(dāng)增加脂肪：脂肪潤腸，脂肪酸促進腸蠕動...

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【簡答題】簡述慢性胰腺炎營養(yǎng)治療原則。

答案： ①限制脂肪，40～50g/d，必要時可補充中鏈甘油三酯；
②蛋白質(zhì)供給50～70g，注意選含脂肪少高生物價蛋白...

【簡答題】簡述膽囊疾病慢性期的營養(yǎng)治療原則？

答案： ⑴熱能：正常或低于正常量，肥胖者應(yīng)限制熱能；
⑵低脂肪：每天〈20g，以后逐漸增加至40g。主要限制動物脂肪，...

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