問答題

【簡答題】簡述勻漿膳特點及適應(yīng)癥？

答案： 勻漿膳是一種外觀均勻的漿液流質(zhì)膳食。其所用食物廣泛，營養(yǎng)成分齊全，并經(jīng)過組織搗碎機搗碎配制而成。因含有一定膳食纖維可預(yù)防...
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問答題

【簡答題】老年人便秘如何預(yù)防？
答案： （1）多食新鮮蔬菜和水果可提供大量的維生素、纖維素、水分和有機酸，能促進(jìn)大腸蠕動，從而加速排便。
（2）多補充...
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【簡答題】要素膳的適應(yīng)癥有哪些？
答案： （1）超高代謝性疾病。如嚴(yán)重的燒傷或創(chuàng)傷、嚴(yán)重的化膿感染，多發(fā)性骨折等代謝增高疾病。
（2）結(jié)腸手術(shù)的腸道準(zhǔn)備...
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