問答題

【簡答題】簡答高蛋白膳食的適用范圍？

答案：

適用范圍：營養(yǎng)不良，貧血患者，大手術(shù)前后，腎病綜合癥患者，消耗性疾病如結(jié)核病、燒傷患者、癌癥，慢性肝炎，肝硬化腹水者。

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（1）食物為流體，極易消化，易吞咽，甜咸相間，避免使用一切刺激性食品及調(diào)味品；
（2）本...

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答案：適用范圍：
（1）急性高熱患者；
（2）急性病患者；
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