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答案：利用被測(cè)物質(zhì)的分子對(duì)紫外-可見(jiàn)光具有選擇性吸收的特性而建立的分析方法。

答案：是以測(cè)量物質(zhì)的某些物理或物理化學(xué)性質(zhì)的參數(shù)來(lái)確定其化學(xué)組成、含量或結(jié)構(gòu)的分析方法。