多項(xiàng)選擇題

應(yīng)對現(xiàn)制現(xiàn)售食品經(jīng)營者建立一戶一檔的監(jiān)管檔案。檔案內(nèi)容包括（）

A.經(jīng)營者基本信息
B.巡查記錄
C.食品抽樣檢驗(yàn)記錄
D.獲得榮譽(yù)和處罰記錄

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