酒體設(shè)計(jì)的過(guò)程一般有（）

成品滋味品評(píng)要求品嘗（）

在品酒或品評(píng)其他飲料的過(guò)程中，將品評(píng)杯端起，順時(shí)針或逆時(shí)針輕搖酒杯讓香氣釋放出來(lái)，然后將杯口置于鼻前，（）其散發(fā)的香味。

在單糧原酒的感官?gòu)?fù)評(píng)中，以下哪些方法可以幫助評(píng)估酒的質(zhì)量（）

下列哪些理化指標(biāo)可用于黃酒的品質(zhì)控制（）