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制作茸泥出現(xiàn)脫水的原因之一是加入()過早。
A.鹽
B.水
C.蛋
D.油
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()的雞不利于整料剔骨。
A.過嫩
B.過肥
C.過瘦
D.以上都是
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下列適宜制作蜜汁菜的原料是()。
A.香蕉
B.蘋果
C.瓜條
D.以上均是
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