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苦瓠瓜、發(fā)芽土豆、未煮完全煮熟的豆?jié){、四季豆、蠶豆、鮮黃花屬于植物性食物中毒。
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隔夜木耳中可能會有椰毒假單胞菌,這種細(xì)菌會產(chǎn)生致命毒素米酵菌酸,一旦中毒,初期會惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈、全身無力。
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多項選擇題
食品藥品監(jiān)督管理部門書面報告食品安全事件,內(nèi)容包括()。
A.單位、時間、地點、事件簡要經(jīng)過
B.發(fā)病和死亡人數(shù)、主要癥狀和救治情況
C.可疑食品基本情況
D.已采取措施
E.其他已經(jīng)掌握的情況
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