青瓷在唐朝的評價比較高，這和唐朝的飲茶風尚關系密切。

明代周高起《陽羨茗壺錄》中評價元暢的紫砂壺作品“栗色暗暗，如古金鐵，敦寵周正”。

福建德化窯所產(chǎn)白瓷由于含（）量很高，又采用中性氣氛燒制，因此其白色猶如凝脂，有奶油白或象牙白之稱。

顧景舟諳熟各種制壺技法，尤精手在壺上用立體線條進行裝飾。壺藝謹嚴，一絲不荀；代表作品有（）和“鷓鴣提梁壺”等。

泥的結合性高低是依據(jù)在粘土中加入標準砂的多少，參入量越少，說明結合力強。