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判斷題

脂質(zhì)包括固定脂和可變脂，可變脂可轉(zhuǎn)化為其他生命物質(zhì)。

答案：錯(cuò)誤

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可變脂是可被膽汁乳化的脂質(zhì)。

答案：錯(cuò)誤

可變脂是既能合成硬脂酸、又能合成棕酸的脂質(zhì)。

答案：錯(cuò)誤

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