茭白常溫下貯藏期一般不超過（）

可以在食品貯藏與果蔬保鮮中應(yīng)用的非熱物理殺菌保鮮技術(shù)，即冷殺菌保鮮技術(shù)有哪些種類？與傳統(tǒng)的加熱殺菌保鮮和化學(xué)殺菌保鮮相比有哪些優(yōu)點？

大蒜怎樣食用保健效果最好？

硒元素有哪些功效？哪些食品富含硒？

檸檬有哪些美容保健功效？家庭如何保存切開的檸檬？

貯存芋頭最適宜的溫度是（）

香蕉、荔枝、芒果等熱帶水果的保鮮溫度則為（）左右。

果蔬成熟過程中為什么會變色、變甜？

鮮切花對相對濕度的要求很高，通常在（）

水果表面上稍微壞了一點，還能吃嗎？