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單項(xiàng)選擇題

面粉是直接食用的糧食，存放面粉的倉(cāng)庫(kù)必須（）。

A.防潮
B.隔熱
C.清潔、干燥、無(wú)蟲(chóng)
D.氣密

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單項(xiàng)選擇題

面粉在儲(chǔ)藏期中，極容易（），高溫高濕會(huì)引起面粉發(fā)熱霉變，害蟲(chóng)和霉菌的繁殖還會(huì)使面粉污染，影響食用品質(zhì)。

A.吸濕和氧化
B.發(fā)熱
C.生蟲(chóng)
D.變質(zhì)

單項(xiàng)選擇題

面粉是一種易于品質(zhì)劣變，儲(chǔ)藏穩(wěn)定性（）的糧種。

A.好
B.差
C.一般
D.不一定

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