單項選擇題由于糧食在后熟作用中酶的活性很強，在物質合成和旺盛的呼吸作用中，能釋放出較多的水分，這些水分如不能及時散發(fā)出糧堆，就有可能在糧堆局部集聚，造成局部（）。
A.出汗
B.亂溫
C.生蟲
D.雜質高
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題糧食的吸附作用主要包括（）兩種類型。
A.吸附和解吸
B.單分子層吸附和多分子層吸附
C.快速吸附和慢速吸附
D.物理吸附和化學吸附
2.單項選擇題防止自動分級最積極的辦法是（）。
A.降低糧食水分
B.預先清理糧食
C.均衡糧溫
D.防止發(fā)熱
