單項選擇題食用油料是指可用于制取食用油脂的原料,下列油料中不屬于食用油料的是()。
A.油菜籽
B.米糠
C.棉籽
D.桐籽
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1.單項選擇題谷類糧食的胚乳很發(fā)達(dá),其中富含淀粉、蛋白質(zhì)。在胚乳貼近種皮的部位,有一層組織叫(),含有較多的蛋白質(zhì),又叫蛋白層。
A.糊粉層
B.脂肪層
C.淀粉層
D.礦物層
2.單項選擇題()和大部分油料,在發(fā)育過程中胚乳就被吸收消耗,成為無胚乳種子。無胚乳種子的營養(yǎng)成分儲存在胚(子葉)中。
A.谷類
B.豆類
C.塊根類
D.塊莖類