多項選擇題

近十年來，居民的消費結(jié)構(gòu)發(fā)生著兩個變化（）。

A.對食品的品質(zhì)和品種有了更高的要求
B.由以植物性食品為主向以動物性食品為主轉(zhuǎn)變
C.由以吃紅肉為主向以吃白肉為主轉(zhuǎn)變
D.由以粗糧為主向以細糧為主轉(zhuǎn)變

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