單項選擇題

下列剞有牡丹花刀的菜肴是（）。

A.糖醋魚
B.松鼠魚
C.干燒魚
D.紅燒魚

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單項選擇題

干肉皮的漲發(fā)方法一般采用（）或鹽發(fā)。

A.水發(fā)
B.油發(fā)
C.蒸發(fā)
D.堿發(fā)

單項選擇題

海米熗芹菜的口味特點是（）四溢。

A.椒香
B.濃香
C.咸香
D.干香

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