判斷題

貝類又稱軟體動(dòng)物，主要包括腹足類、瓣鰓類和頭足類。

答案：正確

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魚的肌肉較發(fā)達(dá)的部位主要集中在魚的腹部。

答案：錯(cuò)誤

中式烹調(diào)師必需持健康證才能準(zhǔn)予上崗。

答案：正確