判斷題

魚(yú)翅最怕受潮、蟲(chóng)蛀及翅根的肉耗變。因此魚(yú)翅購(gòu)回后一定要保持干燥，經(jīng)常在太陽(yáng)底下暴曬。漲發(fā)好的魚(yú)翅可用保鮮膜包好，放入冷凍柜。

答案： 錯(cuò)誤
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