單項選擇題明代許次紓評水，認為（）不遜色于天下第二的惠泉。
A.揚子江水
B.黃河水
C.淮河水
D.吳淞江水
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1.單項選擇題茶藝演示的穩(wěn)重要注意演示者的肩膀保持（）
A.用力
B.歪斜
C.高聳
D.平衡
2.單項選擇題茶館的《員工手冊》應(yīng)體現(xiàn)勞資雙方的（）關(guān)系。
A.權(quán)責(zé)平等
B.權(quán)責(zé)附屬
C.權(quán)責(zé)依附
D.權(quán)責(zé)分離
3.單項選擇題西式高腳杯泡便于（）并且自身造型富有特色，與工藝花茶相得益彰。
A.服務(wù)
B.觀賞
C.操作
D.啜飲
4.單項選擇題杭州的“風(fēng)荷茶館”，坐落在西湖十景之一的“（）”旁。
A.云棲竹徑
B.花港觀魚
C.曲院風(fēng)荷
D.三潭印月
5.單項選擇題古民居式家庭茶室應(yīng)該播放中國的（）。
A.民間小調(diào)
B.廣東音樂
C.古代名曲
D.民國名曲
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品茗用水的酸堿度對茶湯風(fēng)味的影響主要體現(xiàn)在哪個方面（）
題型：單項選擇題
在茶道禮儀中，以下哪項是客人應(yīng)遵循的行為（）
題型：單項選擇題
客家擂茶的主要原料是什么（）
題型：單項選擇題
以下哪項是推動茶葉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素（）
題型：單項選擇題
在制作茶點時，以下哪種技巧可以幫助保持面團的柔軟度（）
題型：單項選擇題
哪本著作被譽為中國茶文化的經(jīng)典之作（）
題型：單項選擇題
哪個國家的茶具在國際上最具代表性（）
題型：單項選擇題
儲存品茗用水時，以下哪項措施能延長水質(zhì)保鮮期（）
題型：單項選擇題
以下哪種茶具在古代被稱為“茶之父”（）
題型：單項選擇題
茶在唐代被稱作什么（）
題型：單項選擇題