單項選擇題

（）常用于西式早餐和制作一些特殊風(fēng)味的蛋糕。

A.煉乳
B.酸奶
C.奶油
D.奶粉

你可能感興趣的試題

單項選擇題

（）一般用于軟面團(tuán)的切割清理及鮮奶油、黃油等軟固體原料的盛放清理等。

A.面團(tuán)刮刀
B.面團(tuán)及奶油刮刀
C.片刀
D.點心刀

單項選擇題

（）是分割酥軟點心、制品及半成品的工具。

A.鋸齒餅刀
B.刮刀
C.分刀
D.點心刀

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