首頁(yè)
題庫(kù)
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
單項(xiàng)選擇題
雞脯肉是雞身上較嫩的部位,含結(jié)締組織較少,宜于加工成()等。
A.丁、塊
B.塊、條、絲、片、茸泥
C.丁、條、絲、片、大塊
D.丁、條、絲、片、茸泥
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
單項(xiàng)選擇題
菱形塊的邊長(zhǎng)相等,由相對(duì)鈍角、()構(gòu)成,又稱象眼塊。
A.多角
B.直角
C.斜角
D.銳角
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
單項(xiàng)選擇題
原料切割成形是指運(yùn)用刀具對(duì)烹調(diào)原料進(jìn)行()成形的工藝。
A.切配
B.分割
C.初步處理
D.切割加工
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題