首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
單項選擇題
下列為加工性烹調(diào)原料的是()。
A.香腸
B.干香菇
C.干海參
D.以上都是
點擊查看答案&解析
手機看題
你可能感興趣的試題
單項選擇題
刀工是根據(jù)()的要求,運用不同的刀法,將烹調(diào)原料加工成一定形狀的工藝過程。
A.營養(yǎng)
B.衛(wèi)生
C.烹調(diào)
D.加熱
點擊查看答案&解析
手機看題
單項選擇題
幾何圖案冷菜的構(gòu)圖特點是(),圖案規(guī)整。
A.圖案繁多
B.鋪滿盤面
C.對稱均衡
D.形狀散亂
點擊查看答案&解析
手機看題
微信掃碼免費搜題