多項(xiàng)選擇題常用的食物保藏的方法有()

A.低溫保藏
B.高溫滅菌保藏
C.脫水保藏
D.鹽漬或糖漬保藏
E.化學(xué)添加劑保藏


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1.多項(xiàng)選擇題毒蕈中毒的癥狀有()

A.胃腸炎型
B.敗血癥型
C.神經(jīng)精神型
D.溶血型
E.肝腎損害型

2.單項(xiàng)選擇題以下不屬于成堿性食品的是()

A.南瓜
B.花生
C.無花果
D.奶油