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問答題
【簡答題】簡述《食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》中食品添加劑的定義。
答案:
規(guī)定所稱食品添加劑是指經(jīng)國務(wù)院衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)并以標(biāo)準(zhǔn)、公告等方式公布的可以作為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮...
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【簡答題】食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)要取得生產(chǎn)許可,應(yīng)具備哪些條件?
答案:
食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)要取得生產(chǎn)許可,應(yīng)具備下列條件:
(一)合法有效的營業(yè)執(zhí)照;
(二)與生產(chǎn)食品添加...
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判斷題
質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門對食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)實施監(jiān)督檢查過程中,生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)指定工作人員配合監(jiān)督檢查工作,如實提供有關(guān)資料。
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