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判斷題

食品添加劑生產(chǎn)許可審查通則中規(guī)定，企業(yè)必須具備滿(mǎn)足生產(chǎn)工藝需要的生產(chǎn)設(shè)備，應(yīng)能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

答案：正確

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食用香精應(yīng)使用不使用戶(hù)誤解或混淆的且與所標(biāo)示產(chǎn)品的香氣、香味、生產(chǎn)工藝等相適應(yīng)的名稱(chēng)和型號(hào)。協(xié)議沒(méi)有規(guī)范的且不在市場(chǎng)上銷(xiāo)售的產(chǎn)品，可以按用戶(hù)需求標(biāo)示。

答案：錯(cuò)誤

食品和食品添加劑等行業(yè)組織要切實(shí)負(fù)起行業(yè)自律責(zé)任，積極組織企業(yè)開(kāi)展自查自糾和內(nèi)部監(jiān)督，加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)督和培訓(xùn)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)行業(yè)中存在的問(wèn)題并報(bào)告監(jiān)管部門(mén)，未能及時(shí)發(fā)現(xiàn)并報(bào)告的要通報(bào)批評(píng)。

答案：正確

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