填空題

食品添加劑在（）過程中應(yīng)使用安全衛(wèi)生的工具并加強(qiáng)防護(hù)，防止原輔材料、半成品、成品出現(xiàn)泄漏、污染。

答案：生產(chǎn)、運(yùn)輸和貯存

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申請食品添加劑生產(chǎn)許可時，屬于國家產(chǎn)業(yè)政策調(diào)整范圍的產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)有（）以上國家產(chǎn)業(yè)政策主管部門的有效證明。

答案：省級

在食品添加劑生產(chǎn)許可實(shí)地核查中，實(shí)地核查組由二至四名有資質(zhì)的核查人員組成，核查組工作實(shí)行（）負(fù)責(zé)制。

答案：組長

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