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食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)應對生產(chǎn)中的重要工序或產(chǎn)品關鍵特性進行質(zhì)量控制,并應在生產(chǎn)工藝流程圖上標出()。
答案:
關鍵的質(zhì)量控制點
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食品添加劑生產(chǎn)設備及管線等應采取有效措施杜絕()。
答案:
跑、冒、滴、漏
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食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的原、輔材料進貨驗收應當有記錄。記錄內(nèi)容應包括原、輔材料的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨者名稱及()、進貨日期等。
答案:
聯(lián)系方式
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