填空題

食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的（）應(yīng)當(dāng)熟悉與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的食品和食品添加劑相關(guān)質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，并具備與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)知識(shí)和食品添加劑質(zhì)量安全知識(shí)。

答案： 專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員
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