問答題

【簡答題】簡答食用菌的藥用價(jià)值。

答案: 能預(yù)防和治療多種疾病,如雙孢蘑菇中的酪氨酸酶可降低血壓,核苷酸可治療肝炎,核酸有抗病毒的作用;香菇中的維生素D原能增強(qiáng)人...
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【簡答題】簡答青霉在食用菌制種和栽培過程中的發(fā)生特點(diǎn)。

答案: 受染初期出現(xiàn)白色絨狀菌,1~2天后,菌落變成粉粒狀藍(lán)綠霉,菌落近圓形,常具有一定的新生長的白邊。空氣中的孢子隨處散落,很...
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【簡答題】竹蓀采收時(shí)的注意哪些事項(xiàng)?

答案: 及時(shí)采收,菌裙達(dá)到最大開張度時(shí),就及時(shí)采收,否則半小時(shí)就開始萎蔫、倒伏。用小刀切割菌托基部索狀菌絲,棄掉菌蓋和菌托。菌裙...
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